Травы (лат. herba) сопровождают людей на протяжении тысячелетий. Травы – это растения, которые имеют уникальные соединения, влияющие на обмен веществ. Они содержат такие вещества, как дубильные вещества, гликозиды, алкалоиды, органические кислоты, эфирные масла, минералы и витамины. Мы можем собирать их на лугах, полянах и из специальных культур. Они обладают многими ценными свойствами, которые можно использовать в косметике, гастрономии и, конечно, фитотерапии. Правильно подобранные травы могут продлить и спасти жизнь.