Трави (лат. herba) супроводжують людей протягом тисячоліть. Трави — це рослини, які мають унікальні сполуки, що впливають на обмін речовин. Вони містять такі речовини, як дубильні речовини, глікозиди, алкалоїди, органічні кислоти, ефірні олії, мінерали та вітаміни. Ми можемо збирати їх на луках, галявинах та зі спеціальних культур. Вони мають багато цінних властивостей, які можна використовувати в косметиці, гастрономії і, звичайно, фітотерапії. Правильно підібрані трави можуть продовжити і врятувати життя.